עיגולי טופו גזר וקשיו
מאת: שירי אלנבוגן, ND MSc, נטורופתית מוסמכת
לביבות נימוחות של טופו וקשיו, ללא ביצים או קמח!
300 גרם טופו
250 גרם גזר
1 כוס אגוזי קשיו
2 גבעולי בצל ירוק קצוצים
בזיליקום טרי
מלח פלפל
מעט טחינה גולמית
מעט שמן
אופן ההכנה:
טוחנים טופו גזר וקשיו במעבד מזון, מערבבים עם שאר החומרים ויוצרים קציצות. אופים בתנור משוחות בשמן. ניתן להקפיא
