פטריית רעמת האריה (Hericium erinaceus), המוכרת בעולם המדע כהיריסיום, קיבלה את שמה העממי בשל מראהה הייחודי המזכיר פרווה לבנה וצפופה. במזרח אסיה היא מכונה גם "ראש קוף" או "פטריית כומר ההרים", ושם נזירים בודהיסטים נהגו לשתות אותה כחליטה לפני מדיטציות ממושכות כדי לחדד את המחשבה ולשפר את הריכוז.
בעוד שברפואה המסורתית השתמשו בה במשך מאות שנים בעיקר כדי לחזק את העיכול ולהזין את הגוף, המדע המודרני גילה בה עניין רב בשל השפעתה הייחודית על מערכת העצבים ותאי המוח, מה שהעניק לה את הכינוי "המזון של הנוירונים". פטרייה זו נחקרת רבות בשנים האחרונות ונמצאה יעילה במגוון רחב של מערכות בגוף, החל מתפקוד קוגניטיבי, דרך מערכת החיסון והעיכול, ועד לאיזון מדדי סוכר וכולסטרול.
שיפור תפקוד המוח, הזיכרון והריכוז
אחד המאפיינים הבולטים של פטריית רעמת האריה הוא היכולת שלה להגיע ישירות אל מערכת העצבים המרכזית. הפטריה מכילה רכיבים פעילים טבעיים ייחודיים בשם היריסנונים וארינסינים, אשר מסוגלים לחצות את מחסום דם מוח. רכיבים אלו מעודדים את הגוף לייצר חלבונים חיוניים כמו NGF (פקטור צמיחה עצבי). חלבונים אלו משמשים כחומרי הזנה המגנים על תאי העצב ומסייעים להם להתחדש, ליצור קשרים חדשים ולשמור על חיוניות לאורך זמן, כפי שמראים ממצאי מחקר זה ב-PubMed.
השפעה זו נבדקה בכמה מחקרים קליניים על בני אדם:
-
במחקר שנערך ביפן על קבוצת מבוגרים שחוו ירידה קוגניטיבית קלה, מתן תוסף של פטריית רעמת האריה לאורך מספר שבועות הביא לשיפור משמעותי בציוני מבחני הזיכרון והתיפקוד המנטלי בהשוואה לקבוצה שקיבלה פלצבו..
-
מחקרים נוספים מראים כי הפטרייה מסייעת בשיפור תפקודים קוגניטיביים כלליים ומגינה על תאי המוח מפני נזקים הצטברותיים.
הודות לתכונות אלו, הפטריה נחשבת לכלי עזר טבעי וחשוב עבור אנשים המתמודדים עם עומס מנטלי, סטודנטים בתקופות מבחנים, ומחלימים החווים תופעות כמו "ערפל מוחי" המקשה על הזיכרון והריכוז היומיומי.
איזון רגשי, הפחתת מתחים וחרדה
הקשר ההדוק בין המוח למצב הרגשי מקבל ביטוי ישיר בפעילות של רעמת האריה. מחקרים קליניים ומחקרים קטנים בבני אדם מצביעים על כך שהרכיבים הפעילים בפטריה מסייעים בהפחתת תהליכים דלקתיים בגוף ובצמצום לחץ חמצוני, אשר נקשרים לעיתים קרובות לתחושות של מתח כרוני, חרדה ודכדוך.
במחקר קליני שבחן את השפעת הפטריה על נשים, נמצא כי צריכה קבועה סייעה להפחית מדדים של תסכול, חרדה והפרעות בשינה, תוך השפעה חיובית על איכות החיים הכללית. התמיכה במערכת העצבים מסייעת לייצב את מצב הרוח, משפרת את איכות השינה ומעניקה תחושת רוגע פנימית מבלי לגרום לעייפות במהלך היום.
שיקום מערכת העצבים והגנה מפני נזקים
מעבר לשיפור הזיכרון, פטריית רעמת האריה נחקרת בשל הפוטנציאל שלה לתמוך בשיקום של סיבי עצב פגועים. המעטפת המגינה על העצבים, המכונה מיאלין, חיונית להעברה תקינה ומהירה של אותות חשמליים בגוף. מחקרי מעבדה שונים הראו כי החומרים הפעילים בפטריה מעודדים את צמיחת תאי העצב ומסייעים לתהליך חידוש המיאלין.
תכונה זו הופכת את הפטריה למוקד עניין רב עבור אנשים הסובלים מפגיעות עצביות היקפיות, המלוות בתחושות של נימול, כאב או חוסר תחושה בגפיים, וכן כחלק מטיפול תומך ומניעתי ארוך טווח בשמירה על בריאות מערכת העצבים כולה.
תמיכה בבריאות מערכת העיכול והבטן
ברפואה הסינית והיפנית המסורתית, רעמת האריה היא הבחירה הראשונה לטיפול בבעיות בטן ומערכת העיכול. היא נחשבת למחזקת של הקיבה והטחול ומסייעת בהרגעת ריריות הבטן. מחקרים מודרניים מגבים גישה זו ומראים כי לפטריה יש פעילות אנטי בקטריאלית טבעית, והיא מסייעת בהגנה על רירית הקיבה והמעיים.
חומרי ההזנה בפטריה עוזרים לאזן את פלורת המעיים (החיידקים הטובים) ומציגים יכולת להפחית תהליכים דלקתיים במצבים של דלקות בטן כרוניות (גסטריטיס) או מחלות מעי דלקתיות. בנוסף, רכיבי הפטריה נמצאו כיעילים בעיכוב שגשוגו של החיידק הליקובקטר פילורי, ובכך הם מסייעים במניעת כיבים ואי נוחות קבועה בבטן.
חיזוק מערכת החיסון ונוגדי חמצון
רעמת האריה עשירה בפוליסכרידים ייחודיים ובבטא גלוקנים. אלו הם סוכרים מורכבים המהווים את חזית ההגנה של עולם פטריות המרפא. חומרים פעילים אלו פועלים כנוגדי חמצון עוצמתיים שמגרים ומאזנים את תאי מערכת החיסון, כמו מקרופאגים ותאי הרג טבעיים.
הפטריה מסייעת לגוף להתמודד טוב יותר עם זיהומים, וירוסים ומזהמים סביבתיים, ובמקביל מפחיתה רמות גבוהות של דלקת כרונית שיכולה להחליש את הגוף לאורך זמן. לקריאת סקירה מקיפה על כלל המנגנונים האנטי דלקתיים והחיסוניים של הפטריה, ניתן להיכנס למאמר המלא ב-PubMed.
בריאות מטבולית
מחקרים מהשנים האחרונות מראים כי לפטריית רעמת האריה יש תפקיד מעניין גם בתחום המטבולי, ובמיוחד באיזון רמות הסוכר בדם. החומרים הפעילים בפטרייה משמשים כמעכבים טבעיים של אנזימי עיכול כמו אלפא-גלוקוזידאז (α-glucosidase). אנזים זה אחראי על פירוק פחמימות מורכבות לגלוקוז במעי הדק, ועיכובו מוביל להאטה משמעותית בספיגת הסוכר למחזור הדם לאחר הארוחות ומניעת קפיצות סוכר חדות.
מחקרים מראים כי רעמת האריה מסייעת בשיפור חילוף החומרים של שומנים בגוף. רכיבי הפטריה תורמים להפחתת רמות הטריגליצרידים והכולסטרול מסוג LDL (הכולסטרול המזיק) בדם, ומסייעים במניעת חמצון הכולסטרול, תהליך שהוא הגורם המרכזי להיווצרות טרשת עורקים וחסימות בכלי דם.
מעבר לכך, חוקרים גילו כי הפטריה מכילה תרכובות המסייעות במניעת התלכדות יתר של טסיות דם, דבר המפחית את הסיכון להיווצרות קרישי דם מסוכנים. השילוב בין הפחתת השומנים, הגנה מפני חמצון ומניעת קרישיות יתר תומך באופן ישיר בבריאות הלב, מסייע בזרימת דם תקינה ומגן על כלי הדם מפני נזקים ארוכי טווח.
המידע המוצג בפרסום אינו המלצה רפואית מוסמכת, הוראה או דרך לטיפול רפואי ואינו מהווה תחליף לטיפול רפואי או טיפול תרופתי כלשהו. המוצרים המופיעים בפרסום הם תוספי תזונה ואינם תרופות ולא נועדו לאבחן, לטפל, לרפא או למנוע אף מחלה. בכל מקרה של בעיה רפואית כלשהי, נטילת תרופות מרשם, נשים בהריון, נשים מיניקות וילדים – יש להיוועץ ברופא/ה המטפל/ת לפני נטילת תוספי תזונה כלשהם.
References:
[1] Yue Qiu, Genglan Lin, Weiming Liu, Fuming Zhang, Robert J. Linhardt, Xingli Wang, Anqiang Zhang, Bioactive substances in Hericium erinaceus and their biological properties: a review, Food Science and Human Wellness, Volume 13, Issue 4, 2024, Pages 1825-1844, ISSN 2213-4530.
[2] Xirui He, Xiaoxiao Wang, Jiacheng Fang, Yu Chang, Ning Ning, Hao Guo, Linhong Huang, Xiaoqiang Huang, Zefeng Zhao, Structures, biological activities, and industrial applications of the polysaccharides from Hericium erinaceus (Lion’s Mane) mushroom: A review, International Journal of Biological Macromolecules, Volume 97, 2017, Pages 228-237, ISSN 0141-8130.
[3] Mori K, Obara Y, Hirota M, Azumi Y, Kinugasa S, Inatomi S, Nakahata N. Nerve growth factor-inducing activity of Hericium erinaceus in 1321N1 human astrocytoma cells. Biol Pharm Bull. 2008 Sep;31(9):1727-32. doi: 10.1248/bpb.31.1727. PMID: 18758067.
[4] Martínez-Mármol R, Chai Y, Conroy JN, Khan Z, Hong SM, Kim SB, Gormal RS, Lee DH, Lee JK, Coulson EJ, Lee MK, Kim SY, Meunier FA. Hericerin derivatives activates a pan-neurotrophic pathway in central hippocampal neurons converging to ERK1/2 signaling enhancing spatial memory. J Neurochem. 2023 Jun;165(6):791-808. doi: 10.1111/jnc.15767. Epub 2023 Jan 31. PMID: 36660878; PMCID: PMC10952766.
[5] Szućko-Kociuba I, Trzeciak-Ryczek A, Kupnicka P, Chlubek D. Neurotrophic and Neuroprotective Effects of Hericium erinaceus. Int J Mol Sci. 2023 Nov 3;24(21):15960. doi: 10.3390/ijms242115960. PMID: 37958943; PMCID: PMC10650066.
[6] Martínez-Mármol R, Chai Y, Conroy JN, Khan Z, Hong SM, Kim SB, Gormal RS, Lee DH, Lee JK, Coulson EJ, Lee MK, Kim SY, Meunier FA. Hericerin derivatives activates a pan-neurotrophic pathway in central hippocampal neurons converging to ERK1/2 signaling enhancing spatial memory. J Neurochem. 2023 Jun;165(6):791-808. doi: 10.1111/jnc.15767. Epub 2023 Jan 31. PMID: 36660878; PMCID: PMC10952766.
[7] Kawagishi H, Zhuang C, Shnidman E. The anti-Dementia effect of Lion’s Mane mushroom and its clinical application. Townsend Letter for Doctors and Patients, 2004.
[8] Improving effects of the mushroom Yamabushitake (Hericium erinaceus) on mild cognitive impairment: a double-blind placebo-controlled clinical trial. Mori K, Inatomi S, Ouchi K, Azumi Y, Tuchida T. Phytother Res. 2009;23(3):367-72.
[9] Protection of sensory function in diabetic rats by Neotrofin. Calcutt N.A, Freshwater J.D, Hauptmann N, Taylor E.M, Mizisin A.P. Eur J Pharmacol. 2006;534(1-3):187-93.
[10] Nerve growth factor is critical for cardiac sensory innervation and rescues neuropathy in diabetic hearts. Ieda M, Kanazawa H, Ieda Y, Kimura K, Matsumura K, Tomita Y, Yagi T, Onizuka T, Shimoji K, Ogawa S, Makino S, Sano M, Fukuda K. Circulation. 2006 ;114(22):2351-63.
[11] Li IC, Lee LY, Tzeng TT, Chen WP, Chen YP, Shiao YJ, Chen CC. Neurohealth Properties of Hericium erinaceus Mycelia Enriched with Erinacines. Behav Neurol. 2018 May 21;2018:5802634. doi: 10.1155/2018/5802634. PMID: 29951133; PMCID: PMC5987239.
[12] Wong, K.H.; Kanagasabapathy, G.; Bakar, R.; Phan, C.W.; Sabaratnam, V. Restoration of sensory dysfunction following peripheral nerve injury by the polysaccharide from culinary and medicinal mushroom, Hericium erinaceus (Bull.: Fr.) Pers. through its neuroregenerative action. Food Sci. Technol. 2015,35, 712–721.
[13] Yang PP, Chueh SH, Shie HL, Chen CC, Lee LY, Chen WP, Chen YW, Shiu LY, Liu PS. Effects of Hericium erinaceus Mycelium Extracts on the Functional Activity of Purinoceptors and Neuropathic Pain in Mice with L5 Spinal Nerve Ligation. Evid Based Complement Alternat Med. 2020 May 13;2020:2890194. doi: 10.1155/2020/2890194. PMID: 32508945; PMCID: PMC7244964.
[14] Wong JY, Abdulla MA, Raman J, Phan CW, Kuppusamy UR, Golbabapour S, Sabaratnam V. Gastroprotective Effects of Lion’s Mane Mushroom Hericium erinaceus (Bull.:Fr.) Pers. (Aphyllophoromycetideae) Extract against Ethanol-Induced Ulcer in Rats. Evid Based Complement Alternat Med. 2013;2013:492976. doi: 10.1155/2013/492976. Epub 2013 Nov 5. PMID: 24302966; PMCID: PMC3835629.
[15] Yue Qiu, Genglan Lin, Weiming Liu, Fuming Zhang, Robert J. Linhardt, Xingli Wang, Anqiang Zhang, Bioactive substances in Hericium erinaceus and their biological properties: a review, Food Science and Human Wellness, Volume 13, Issue 4, 2024, Pages 1825-1844, ISSN 2213-4530, https://doi.org/10.26599/FSHW.2022.9250152.
[16] Dandan Wang, Yanqiu Zhang, Shuang Yang, Daqing Zhao, Mingxing Wang, A polysaccharide from cultured mycelium of Hericium erinaceus relieves ulcerative colitis by counteracting oxidative stress and improving mitochondrial function, International Journal of Biological Macromolecules, Volume 125, 2019, Pages 572-579, ISSN 0141-8130, https://doi.org/10.1016/j.ijbiomac.2018.12.092.
[17] Yilin Ren, Yan Geng, Yan Du, Wang Li, Zhen-Ming Lu, Hong-Yu Xu, Guo-Hua Xu, Jin-Song Shi, Zheng-Hong Xu, Polysaccharide of Hericium erinaceus attenuates colitis in C57BL/6 mice via regulation of oxidative stress, inflammation-related signaling pathways and modulating the composition of the gut microbiota, The Journal of Nutritional Biochemistry, Volume 57, 2018, Pages 67-76, ISSN 0955-2863, https://doi.org/10.1016/j.jnutbio.2018.03.005.
[18] Mori K, Obara Y, Hirota M, Azumi Y, Kinugasa S, Inatomi S, Nakahata N. Nerve growth factor-inducing activity of Hericium erinaceus in 1321N1 human astrocytoma cells. Biol Pharm Bull. 2008 Sep;31(9):1727-32. doi: 10.1248/bpb.31.1727. PMID: 18758067.
[19] Kolotushkina EV, Moldavan MG, Voronin KY, Skibo GG. The influence of Hericium erinaceus extract on myelination process in vitro. Fiziol Zh (1994). 2003;49(1):38-45. PMID: 12675022.
[20] Docherty S, Doughty FL, Smith EF. The Acute and Chronic Effects of Lion’s Mane Mushroom Supplementation on Cognitive Function, Stress and Mood in Young Adults: A Double-Blind, Parallel Groups, Pilot Study. Nutrients. 2023 Nov 20;15(22):4842. doi: 10.3390/nu15224842. PMID: 38004235; PMCID: PMC10675414.
[21] Nagano M, Shimizu K, Kondo R, Hayashi C, Sato D, Kitagawa K, Ohnuki K. Reduction of depression and anxiety by 4 weeks Hericium erinaceus intake. Biomed Res. 2010 Aug;31(4):231-7. doi: 10.2220/biomedres.31.231. PMID: 20834180.
[22] Chong PS, Fung ML, Wong KH, Lim LW. Therapeutic Potential of Hericium erinaceus for Depressive Disorder. Int J Mol Sci. 2019 Dec 25;21(1):163. doi: 10.3390/ijms21010163. PMID: 31881712; PMCID: PMC6982118.
[23] Li TJ, Lee TY, Lo Y, Lee LY, Li IC, Chen CC, Chang FC. Hericium erinaceus mycelium ameliorate anxiety induced by continuous sleep disturbance in vivo. BMC Complement Med Ther. 2021 Dec 5;21(1):295. doi: 10.1186/s12906-021-03463-3. PMID: 34865649; PMCID: PMC8643634.
[24] Ryu S, Kim HG, Kim JY, Kim SY, Cho KO. Hericium erinaceus Extract Reduces Anxiety and Depressive Behaviors by Promoting Hippocampal Neurogenesis in the Adult Mouse Brain. J Med Food. 2018 Feb;21(2):174-180. doi: 10.1089/jmf.2017.4006. Epub 2017 Nov 1. PMID: 29091526.
[25] Saitsu Y, Nishide A, Kikushima K, Shimizu K, Ohnuki K. Improvement of cognitive functions by oral intake of Hericium erinaceus. Biomed Res. 2019;40(4):125-131. doi: 10.2220/biomedres.40.125. PMID: 31413233.
[26] Ratto D, Corana F, Mannucci B, Priori EC, Cobelli F, Roda E, Ferrari B, Occhinegro A, Di Iorio C, De Luca F, Cesaroni V, Girometta C, Bottone MG, Savino E, Kawagishi H, Rossi P. Hericium erinaceus Improves Recognition Memory and Induces Hippocampal and Cerebellar Neurogenesis in Frail Mice during Aging. Nutrients. 2019 Mar 27;11(4):715. doi: 10.3390/nu11040715. PMID: 30934760; PMCID: PMC6521003.
[27] Martínez-Mármol R, Chai Y, Conroy JN, Khan Z, Hong SM, Kim SB, Gormal RS, Lee DH, Lee JK, Coulson EJ, Lee MK, Kim SY, Meunier FA. Hericerin derivatives activates a pan-neurotrophic pathway in central hippocampal neurons converging to ERK1/2 signaling enhancing spatial memory. J Neurochem. 2023 Jun;165(6):791-808. doi: 10.1111/jnc.15767. Epub 2023 Jan 31. PMID: 36660878; PMCID: PMC10952766.
[28] Cordaro M, Salinaro AT, Siracusa R, D’Amico R, Impellizzeri D, Scuto M, Ontario ML, Cuzzocrea S, Di Paola R, Fusco R, Calabrese V. Key Mechanisms and Potential Implications of Hericium erinaceus in NLRP3 Inflammasome Activation by Reactive Oxygen Species during Alzheimer’s Disease. Antioxidants (Basel). 2021 Oct 22;10(11):1664. doi: 10.3390/antiox10111664. PMID: 34829535; PMCID: PMC8615045.
[29] Darmasiwi, Sari & Aramsirirujiwet, Yaovapa & Kimkong, Ingorn. (2022). Biological activities and chemical profile of Hericium erinaceus mycelium cultivated on mixed red and white jasmine rice. Food Science and Technology. 42. 10.1590/fst.08022.
[30] Lomberg, Margarita & Krupodorova, Tetiana & Красінько, Вікторія & Mykchaylova, Oksana. (2023). The antibacterial activity of culture filtrates and mycelia of selected strains of macromycetes from the genus Hericium. Botanica Serbica. 47. 241-249. 10.2298/BOTSERB2302241L.
[31] Darmasiwi S, Aramsirirujiwet Y, Kimkong I. Antibiofilm activity and bioactive phenolic compounds of ethanol extract from the Hericium erinaceus basidiome. J Adv Pharm Technol Res. 2022 Apr-Jun;13(2):111-116. doi: 10.4103/japtr.japtr_1_22. Epub 2022 Apr 7. PMID: 35464662; PMCID: PMC9022366.
[32] Wang G, Zhang X, Maier SE, Zhang L, Maier RJ. In Vitro and In Vivo Inhibition of Helicobacter pylori by Ethanolic Extracts of Lion’s Mane Medicinal Mushroom, Hericium erinaceus (Agaricomycetes). Int J Med Mushrooms. 2019;21(1):1-11. doi: 10.1615/IntJMedMushrooms.2018029487. PMID: 30806251.
[33] Luong, Ngan & VI, Nguyen & Doan, Tham & Loan, Le & Ho, Thanh & Tran, Trung Hieu. (2021). Antioxidant and anti-Helicobacter pylori activities of Hericium erinaceus mycelium and culture filtrate. Biomedical Research and Therapy. 8. 4266-4275. 10.15419/bmrat.v8i3.665.
[34] Liu JH, Li L, Shang XD, Zhang JL, Tan Q. Anti-Helicobacter pylori activity of bioactive components isolated from Hericium erinaceus. J Ethnopharmacol. 2016 May 13;183:54-58. doi: 10.1016/j.jep.2015.09.004. Epub 2015 Sep 11. PMID: 26364939.
